Wie überall in Afrika wird auf Müllhalden intensive Resteverwertung betrieben. Unter den vielen Schalen befinden sich einige, die sich als Souvenir am Pier verkaufen lassen. Mit anderen Worten, wenn man ein solches Souvenir kauft, weiß man, dass es einmal auf dem Teller eines Restaurantgastes gelegen hat.
 
 

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