Laimbacher eine sehr gute Wahl. Steht doch in der Broschüre "Empfehlenswerte Restaurants im Appenzellerlan: ... gäbe es eine Rangliste bekäme das Laimbacher einen Platz. in den "top drei" aller Konditoreien. Gäbe es Gault-Millau-Punkte erhielte es 18 oder 19 davon.