▶ ⨯ ◀ Birkenrotkappe (Leccinum versipelle). Im Fjäll häufig. Festfleischiger Speisepilz.
Kungsleden - von Saltoluokta nach Kvikkjokk
 
 

Kommentare (5)

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Sputnik Pro hat gesagt: Da...
Gesendet am 10. März 2009 um 14:15
... bekomme ich gerade Lust auf ein Rindsfilet mit feiner Pilzsauce!

Super Foto!

Viele Grüsse, Sputnik

laponia41 hat gesagt: RE:Da...
Gesendet am 10. März 2009 um 17:05
In Jokkmokk bei Berta und Roland gab es ein Renfilet - ist auch nicht zu verachten!

Danke für das Lob!

Viele Grüsse, Laponia41

Sputnik Pro hat gesagt: Ren
Gesendet am 10. März 2009 um 20:42
Ich hatte einmal in Finland (Kuusamo) geräuchertes Rentierfleisch. Das war etwas vom Feinsten was ich jemals gegessen habe.

Ich habe schon gehört dass Rentierfleisch in die Schweiz exportiert wird, weisst Du wo man das kaufen kann?

laponia41 hat gesagt: RE:Ren
Gesendet am 11. März 2009 um 07:38
Im Internet sehe ich, dass die Bianchi AG in 5621 Zufikon Renfleisch verkaufen, möglicherweise nur im Herbst während der Wildsaison.

Henrik hat gesagt: ...den Ausführungen von Andi
Gesendet am 11. August 2009 um 11:18
kann ich nur beipflichten!


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